まりお流: 2013年1月アーカイブ
昨日は、色々話が聞けて良かった
前半は現在進行形のビジネスの話
ここ最近力を入れている奴です
思っている以上に反響があり、びっくりしています
僕はシステムや、企画、運営を担当しているのですが、色々面白いです
その上でノマド先も少しばたばた。
ここは、人生経験と今後のビジネスのヒントを貰っています
そして、後半は急遽、来襲した友達をラーメン襲撃
もう10年以上のつきあいの友達とともに・・・・・・
ラーメンは楽しんでもらえたのかなぁ？？？
ここでも色々話が聞けて良かったです。
ここ数年、自分の価値観が180度変化し、その上で長年つきあっている人の成長や変化など見ると本当に勉強になります。
そして、違う職業や環境の方と言う部分も！
自分の能力や背丈がはっきり判ったので、頑張らなくなったのもあるのですが
スマートに今の職業をこなす両氏の働き方や、某氏の世の中○と言いきる姿勢は本当に凄いなぁと思います。
色々話をしたんだけど、家を所有し、子供も何人も居る某氏が一番うらやましいポジションだと思うんだけどなぁ。
色々話をしたんだけど、家を所有し、子供も何人も居る某氏が一番うらやましいポジションだと思うんだけどなぁ。
それと、思っているほど僕は稼いでないｗ
まぁ、何となく集まって、色々話しできる人間関係は今となっては財産と思っています。
最後は、事務所に戻ってから、外で人間ウォッチングしていたら電話。
色々考えさせられた。
三宮で人間ウォッチングしながら、濃い話をしていると途中で、電話が繋がらなくなりました。しかし、この電話も考えるところが多かった・・・・・
金、金、人間。みたいな内容でしたが、ほんとに人生って思うとおりに行かないを・・・・・
移ろいゆく気持ちと、今の現状
考えることが多かったなぁと思った1日でした
そして楽しかった・・・・・
まりお流ラーメン 今年ラーメン通算10杯目
まりお流中華そば
浮いているのは、ベーコン
まりお流ラーメン、スタンダードな物も平均レベル高し
僕は、基本まりお流らーめんｗ
その後行った、藤井寺の名店 ホルモン焼きうどんひーくん
肉見てもらえれば判るとおり、高品質の肉を安価で出してくれる嬉しい店です。
マスターは一見怖いですけど・・・・
藤井寺降りて、左に行って大きい交差点を右。そしたら、右に見えますｗ
レーサーや、M君もいました！
筑波の帰りに
パワーアップに！
もう、信者ですねぇ
今回は、初めてオーダー
まりお流煮干し醤油ラーメン
やっぱり、濃いです！
値段改定して、具も多くなった！
そして、パワーアップできました
筑波に行く前に、体力補うために
生ハム&ベーコンオイルのホタテ貝柱入り鶏塩ラーメン
すげー、味がくっきりしてます
ここ最近の、ミンチ肉の処理というかほんとに、食べ応えあるラーメンです
まりお流ラーメン恐るべし
昨年始めていって、個人的にはまっている店
遠いし、値段も高いし、濃いし
次はわざわざ行かないと思ってしまうのですが、行ってしまいます^^;
今回だけ少し語っちゃいます
僕がラーメンに求める物はインパクトとバランスです。
美味しいと言うのも重要ですが、麺、スープ、具、この3つのバランスが重要です。
僕は、麺とスープだけでは食い飽きてしまうので、具材は結構重要です。
その上で、ラーメンに求める物はパンチなのです。
ラーメンに関しては、その点だけはご注意ください。
奈良のまりお流ラーメン
天下一品
みなとや
ばっこ志（特濃）
三七十家（三宮 家系）
無鉄砲
その他色々
世間でこってりと言われている物なら結構手当たり次第にあさったけど、ここを食べたときは他の物が可愛いと思いました。
それぐらいインパクトがあります
正直、最初は食べれませんでした・・・・・
その上で、ここが好きなのは、創作ラーメンがあること（しかも週替わりかつ、具材が豪華）
どんなに美味しい店でも、同じ物ばかり食うと飽きます。
そういう意味で、ここ重要です。
まりお流の評価ですが、
・値段は高い
・待たされることが多い
・店は豚骨くさく、べたべたしている
・麺の固さが選べない
と、痛いところも多いです
しかし、そこを超えるインパクトがあるラーメンがあるのがここですｗ
僕が一番信じられないことは、ここに来る人は、客単価が高いというかｗ、メチャクチャ食べる人が多いと言う事。
霧島というかなり濃いめのラーメンに、大ライスとかは普通で、その上に唐揚げとか、餃子の組み合わせはざらです。
と言う事で、語るのはここで最後、今日のラーメン
2日夜10時過ぎなのに、4組待ち
ただ、いつもよりは人は少なめでした
名前と値段が変わってました！
旧まりお流ラーメン 濃度７らしいです
肉が大きくなった印象
肉が大きくなった印象
相変わらず濃くて、美味しかったです
もう、頭がおかしくなったのか、シチューと同じくらいのイメージで食べれます
ここをこってりと思うようになるとどのラーメンも薄くなってきます
不満があるとすれば、
もう、頭がおかしくなったのか、シチューと同じくらいのイメージで食べれます
ここをこってりと思うようになるとどのラーメンも薄くなってきます
不満があるとすれば、
・時々麺が極端に少ないときがある
・薬味を置いて欲しい（ニンニクと、粗挽きの黒こしょう、、、途中で変化をもたらしたい）
今日の創作 あっさりバージョン
次世代鴨正油ラーメン尾道風
あっさりとは名ばかりで、十分濃いのですが、濃さの方向性が異なるので、本当にオモシロイです。
それと、超粗挽きの肉と、分厚い角煮的なチャーシュー
今回はスープの輪郭がはっきり立っていて、その辺も面白かったです。
それと、超粗挽きの肉と、分厚い角煮的なチャーシュー
今回はスープの輪郭がはっきり立っていて、その辺も面白かったです。
非常に好き嫌いは分かれるラーメンではあると思うのですが、一度は食べてみても良いのではないでしょうか？ｗ
まりお流ラーメン
〒630-8021
奈良県奈良市尼辻町433-3
TEL 0742-35-1102
（実家の最上稲荷の画像、しかし人が少なかった)
（勿論国旗掲げました）
(湊川神社、此方は左回りに列をなしていました)
（生田神社、やっぱりそこそこ人はいました）
新年明けましておめでとうございます
昨年は公私ともに御世話になりました。
昨年は公私ともに御世話になりました。
本年度もよろしくお願いします。
今年は、昨年と180度変えて、攻めていきます♪
理想と現実、その上で自己コントロール力の弱さで悩まされていますが材料は揃いました。
スタートダッシュしていこうと思っています
具体的には、
・従来のWEB部門のサービス強化（サーバーと、コンサル、新規サービスの開始）
・モータースポーツ部門（HANASE＆ケミカル部門の強化）
・NPO部門（自治体とのコラボレーション）
など、日々やれることをやっていきたいです。
そして、常に笑顔を与えられる生き方を実践したいと思っています。
最後に
この数年悩まされた残念な話も、警察や弁護士も含めて進めていく予定です。
少し真面目に書いちゃいましたが、実際はシンプルです。
難しいこと考えずに、人生楽しむ♪
もっと、エゴ出して行くよぉｗ
今年もよろしくお願いします♪
